檜山北高の前にある大津牧場直売所『ひそっぷ』

大津牧場では牧草地に化学肥料を散布していません。また、令和2年に有機飼料JAS認証を取得しました。

 

牛たちが牛舎で排泄する糞尿を堆肥化して、それを

年2回全面積に散布しています。

素朴に育った牧草を食べて出した牛乳もまた自然な味になります。

牛舎の横の小さな工房ではその搾りたての牛乳を使用してアイスやのむヨーグルト、プリン、チーズなどを製造しています。北海道の自然の味で出来たアイスたちをお楽しみください!

 

 

 

当店では開業以降、地域の方々に愛されるお店を目指し、搾りたての牛乳で作った商品をお求めやすい価格で召し上がっていただけるよう努力を続けて参りました。

しかしこの度、原材料や容器の高騰により、現行価格でのご提供が困難となりました。

ご利用いただいております皆様には、大変ご迷惑をおかけいたしますが、当店の全メニューに対し順次価格改定を行わせていただきます。

搾りたての牛乳でつくりました!

ジェラートダブル 380円

牧場の牛乳とせたな産の農産物

いちご・ブルーベリーなど

常時10種類以上の中から

2つお選びください。

※11月末まで

ソフトクリーム 330円

牧場の牛乳から作ったボリュームたっぷりの

濃厚なソフトクリームです。

※10月末まで

牧場プリン 180円

3つの材料だけで作った素朴な味

 

 

 

 

 

のむヨーグルト(数量限定) 180円

無糖・加糖・ブルーベリー・キンカン・ビーツ

 

店長が新商品を開発しました!大好評発売中!

 

『とばチーズ』 40g 180円

 

 

 

 

 

 

ふるさと納税のお礼品としても出品しています。

プリンは消費期限が短いですので

お早めにお召し上がりください!